Produttività di molluschi eduli commerciali e tigmotropismo delle strutture sommerse

Abstract

L’obiettivo del presente studio è stato quello di valutare l’effetto della messa in posa di strutture artificiali sommerse sull’incremento del popolamento di molluschi eduli commerciali, e verificare l’effetto tigmotropico di queste nella zona del Dosso di Santa Croce (Golfo di Trieste – Alto Adriatico). Lo studio è stato condotto tramite osservazioni dirette sulle specie ittiche, sia tramite osservazioni indirette valutando l’evoluzione del macrofouling inteso come potenziale alimento. Sono state analizzate specie commerciali eduli quali “Mytilus galloprovincialis”, “Ostrea edulis” e alcuni Pectinidi. I campionamenti sono stati effettuati attraverso una serie annuale di pescate sperimentali, visual census e campionamento annuale di macrofouling.