Browsing by Subject caffè, Coffea arabica, Coffea canephora, tracciabilità, adulterazione, microsatelliti, polimorfismi

Showing results 1 to 1 of 1
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
tesi_definitiva.pdf.jpg21-Apr-2008Marcatori genetici per l'analisi, la caratterizzazione e la tracciabilità del caffè e delle due specie vegetali coffea arabica L.E coffea canephora.Tornincasa, Patrizia