Scienza dell’alimentazione: multidisciplinarità o interdisciplinarità? La proposta formativa di Scienze erogata nell’a. a. 2021-22 dal Polo di Trieste della Fondazione “I Lincei per la Scuola”

2021
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ISSN
2039-8646
Editor(s)
Bulla, Roberta
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NITTI, PATRIZIA
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PASTORE, GIORGIO
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PRINCIVALLE, FRANCESCO
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STOPPA, MICHELE
Contributor(s)
Carpineti, Marina
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Conte, Lanfranco
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COVELLI, STEFANO
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Ludwig, Nicola
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Passamonti, Sabina
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ROMANO, MAURIZIO
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ZANETTI, MICHELA
Journal
Subjects
Publisher
EUT Edizioni Università di Trieste
Source
Roberta Bulla, Patrizia Nitti, Giorgio Pastore, Francesco Princivalle, Michele Stoppa, (a cura di), Marina Carpineti, Lanfranco Conte, Stefano Covelli, Nicola Ludwig, Sabina Passamonti, Maurizio Romano, Michela Zanetti, (con la collaborazione di), "Scienza dell’alimentazione: multidisciplinarità o interdisciplinarità? La proposta formativa di Scienze erogata nell’a. a. 2021-22 dal Polo di Trieste della Fondazione “I Lincei per la Scuola”", in: QuaderniCIRD, 23 (2021), EUT Edizioni Università di Trieste, Trieste, 2021, pp. 167-177
Languages
it
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