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ITINERARI PEDO-ENO-GASTRONOMICI DELL’UMBRIA NORD-OCCIDENTALE
PEDO-ENO-GASTRONOMIC ITINERARIES IN NORTH-WESTERN UMBRIA
Calandra, Rolando
Leccese, Angelo
2009
Abstract
Si propone una correlazione tra i suoli ed i prodotti tipici della nostra regione e si presenta un itinerario
che, attraversando l’Umbria nord-occidentale, prenda in considerazione 5 prodotti tipici del
settore agroalimentare ed i relativi suoli che sostengono tali produzioni.
About correlation among the soils and the typical products of our region, we purpose an itinerary
that, crossing north-western Umbria, considers fi ve agricultural typical products and the relative
soils that sustain these productions.
Series
Bollettino dell'Associazione Italiana di Cartografia
136-137
Publisher
EUT Edizioni Università di Trieste
Source
Rolando Calandra, Angelo Leccese, "ITINERARI PEDO-ENO-GASTRONOMICI DELL’UMBRIA NORD-OCCIDENTALE = PEDO-ENO-GASTRONOMIC ITINERARIES IN NORTH-WESTERN UMBRIA", in: Bollettino dell'Associazione Italiana di Cartografia 136-137 (2009), Trieste, EUT Edizioni Università di Trieste, 2009, pp. 101-105
Languages
it
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